自宅制作№3の味見です。 手触りは柔らかくて上々の出来でした。 食感もしっとりで味も良かったのですが 上さんに「上の部分の水分が多いような気がする」と指摘されました。 色で見るともう少し焼いても良いのではと反省。 明日も焼こうと思いました。
by Jenz
| 2012-01-24 21:23
| バニラシフォン
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