二日目は午後からになりました。 教室は生徒4名で開かれていまして、最初は先生がデモンストレーションを行いながら注意点を説明をしてくれます。 ゴムヘラでの混ぜ方がリズム良く先生のように出来ません。 悪戦苦闘しながらも二日目終了、焼きあがりには満足するも 家で同じものが出来るかは不安。 初めて自分で焼いたシフォンを食べる。 先生に及ばないまでも満足の食感でした。 頂いたジャムで食べるたがバニラシフォンはプレーンに限ると思いました。 上さんは「そこそこだけどやっぱり、先生の方が美味いわね」の一言でした。
by Jenz
| 2012-01-06 18:40
| お菓子教室
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